大浜大豆の濃厚な「おぼろ豆腐」を心ゆくまで味わえるセットです。ご家庭でお使いの醤油の他、揚げ浜式で作られた「大谷塩」や、能登の魚醤いしりを使った「いしりぽん酢」でも味わってみてください。 ＜セット内容＞ ・大浜大豆 おぼろ豆腐　４丁 ・カネイシ いしりぽん酢（120ml）１本 ・大谷塩（100g）１個 ＜ご注文日と発送日について＞ 道の駅 狼煙では、木曜と日曜のみ、豆腐の製造・発送を行なっております。製造・発送の２日前までにいただいたご注文分は、その週に発送できますが、それ以降のご注文分は、翌週の発送となります。 【木曜発送】をご希望の場合 月・火のご注文分は、その週の木曜に発送、 水〜日のご注文分は、翌週の木曜に発送いたします。 ※緑豆の日（第2木曜）の場合、2日前までにいただいたご注文は翌週の発送となります。 【日曜発送】をご希望の場合 月〜金のご注文分は、その週の日曜に発送、 土・日のご注文分は、翌週の日曜に発送いたします。 ＜消費期限＞ 製造日から冷蔵６日