きなこソースと食べる豆乳プリン ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 大浜大豆の豆乳ときなこを使ったプリンが新登場！ 豆乳プリンの優しい甘さに、大浜大豆のきな粉をふんだん に使用したオリジナルきなこソースをからめることで、 大浜大豆をより感じられる豆乳プリンが完成致しました。 大浜大豆の地豆腐 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ コクと甘みが特徴の大浜大豆は、奥能登・珠洲の在来種。 道の駅 狼煙の専用施設で製造している豆腐は、その大浜大豆を絞った豆乳に、珠洲の揚げ浜式塩田から生まれた天然にがり加えたもので、地元原料100%で作られた「地豆腐」です。 奥能登・珠洲在来　丹生そば ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 奥能登・珠洲在来「丹生そば」のそば粉を5割以上使用した風味豊かな生そばです。8月のお盆時期に種を蒔き、10月頃に収穫を迎えます。そばの実は小さく、甘みとコクが強いのが特徴です。また、収量が少なく希少価値の高い商品となっております。 〈セット内容〉 ・大浜大豆　おぼろ豆腐　×2丁 ・丹生そば（つゆ付き）×4食 ・大浜大豆の豆乳プリン　×4個 ＜ご注文日と発送日について＞ 道の駅 狼煙では、木曜と日曜のみ、豆腐の製造・発送を行なっております。製造・発送の２日前までにいただいたご注文分は、その週に発送できますが、それ以降のご注文分は、翌週の発送となります。 【木曜発送】をご希望の場合 月・火のご注文分は、その週の木曜に発送、 水〜日のご注文分は、翌週の木曜に発送いたします。 【日曜発送】をご希望の場合 月〜金のご注文分は、その週の日曜に発送、 土・日のご注文分は、翌週の日曜に発送いたします。 ＜お召し上がりの目安＞ 【豆乳プリン】 消費期限＝発送日から5日（要冷蔵） 【豆腐】 消費期限＝発送日から6日（要冷蔵）